这是一道家常面,但是因为加入了橄榄油而增色增油,令人胃口大开!配以西兰花伴碟,好看又好吃,营养也更均衡了!
面条在水开的时候下锅,加入盐一起煮透
煮好的面条用一点香油拌匀,防止粘连
煮过面的汤可以把西兰花焯熟备用
猪肉剁成肉末;香菜,葱花,红椒等切好备用
热油锅,下猪肉末炒香;炒至熟加入少量盐调味;加入葱花,香菜,红椒和橄榄菜,炒匀
把炒好的肉末等淋在面条上,西兰花拌碟即可
by 心食神
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