豆腐猪肉丸

豆腐猪肉丸的简介：

豆腐和猪肉的完美搭配

豆腐猪肉丸的用料：

豆腐猪肉丸的家常做法，怎么做豆腐猪肉丸好吃

猪肉剁成肉末，豆腐打碎，混在一起搅拌
加入鸡蛋，生粉，盐，胡椒，鸡精，搅拌均匀
把他们弄成一个个丸子
锅里水煮沸，下丸子
煮到丸子浮起就捞出水，煮丸子的汤不要倒掉
锅热油，下蒜头和葱头
加入刚煮丸子的汤，下丸子，根据自己口味再加入适量的佐料
大火煮开两分钟即可出锅

心食神小贴士：

一、最好选用老豆腐，丸子容易成型
二、丸子在煮的过程中，不能搅动，否则容易碎

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