田螺塞肉

大田螺提前在水里吐两天沙后洗净，尾巴肠子丢弃 肉取出

螺肉切成小块和猪肉靡混合，加入葱姜生抽白胡椒粉，打一只鸡蛋

肉塞进壳子，加水 老抽 糖 料酒大火10分钟转小火半小时

香喷喷开吃