青豆炒虾仁

将虾仁蛋清裹匀之后用淀粉和少许白酒腌一下。

锅里放油，炒虾仁，变色捞出。

将青豆和玉米炒一下，之后将炒好的虾仁放入锅中继续炒

放少许盐即可，搞定手工！