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苹果小牛肉

苹果小牛肉的简介:

刷仙剑的路程是漫长的。当少爷练级刷尸块烧技能打得火热,涛宝看电影看得默不作声时,对,我饿了。╮(╯▽╰)╭。然后我想起了早上拿出来解冻,以及到现在依然在解冻的小牛肉。找了半天没找到土豆,于是用仅剩的苹果代替了。很适合当零食解馋哟~

苹果小牛肉的用料:

苹果小牛肉的家常做法,怎么做苹果小牛肉好吃

  1. 将常温化冻好的牛肉切成1m3的小丁

  2. 生抽、料酒,我还找到了剩下的方便面调味包,或者其他什么你喜欢的调味料混合,再把切好的肉丁扔进去腌制二十分钟

  3. 此时将苹果洗净带皮切片,西芹洗净切末。将烤架用锡纸包好,烤箱预热

  4. 先将苹果/土豆片铺满烤架,再将牛肉丁铺在苹果片上。将黄油切片或碎末,铺在牛肉上

  5. 上下火220°,15分钟

  6. 烤好之后均匀撒上黑椒孜然等调味品,再缀上西芹即可

心食神小贴士:

若是用苹果的话易出水,烤盘最好是有边框的。如果没有,可以将锡纸向上折起作前盆状。
苹果烤完的口感很奇怪并不好吃,只有牛肉入果味了。能用土豆尽量用土豆哟。
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