心太软

先将枣用温水泡一小时左右

沥干水

在温水里加白糖，然后再用糖水和糯米面

用小刀划开枣子的一边，不要全部切断

将糯米面搓成和枣差不多长度的长条后塞入切开的枣中，再稍用劲捏一下

锅内放水，蒸屉上盖一层纱布，然后将装了糯米馅的枣子放上去蒸

水开后大火蒸五分钟后再改成中小火蒸五分钟，关火后不要开盖，再焖一会

开盖，待枣稍凉后取出装盘，上淋一层糖桂花即可