椰蓉窝窝头

白面、玉米面、棒渣、椰蓉，放一起。酵母花开了倒进去，加水，揉。愿意加牛奶的加牛奶，我不愿意增加额外热量，就直接放的水。不过，后来一查椰蓉的单位热量。。。我就呵呵了。。。。。

不太黏糊，加点玉米淀粉。加糯米粉啊神马的都一样，也成。

揉成个团就成。扔湿润的地方，盖湿布，发酵半个小时。

揉成小窝头的形状，考验手艺的时候到了！

上锅，蒸！

蒸个10分钟左右，再闷个5分钟，起锅，吃！