老妈做的白薯玉米饼,有白薯微微的甜,刚出锅时热烘烘的简单易上手~
白薯切块,煮熟
捞出,剥皮,放进一大盆里
倒入棒子面
开揉,搓成喜欢大小的剂子,拍扁
热锅放油,一点点不粘锅就好,放入拍扁的饼
翻个烙就好了嘛,油少了就再点点嘛
熟了就出锅了嘛
by 心食神
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