涛妈做果酱好多年了,但主要都是做桑葚果酱为主,因为桑葚的季节真的是太短了,而且涛宝超喜欢吃桑葚那酸甜的味道,所以每年,桑葚果酱是我必做的,但其它品种的水果,都相对比较能吃到,能吃新鲜的,就吃新鲜的呢,面包机果酱还是头一回做,这次是PE8990SUG双管自动撒果料面包机来试验做,做出来我是相当的满意,真的是太方便了,完全不用管,虽然时间比用炉火的要长,但也不用你管,丢进机器里,按上一个健,就OK了,哈哈,基本上,你是可以丢进去,然后睡大觉去了哈!懒人版的,最适合懒人哦!
材料图。
鲜橙去皮去内膜取里面的果肉。将取出来的果肉用勺子稍拌碎,不要太碎,吃的时候才会有粒粒感的哦。
将果肉和糖放入面包机桶里。
搅拌均匀。
选择15果酱程序,启动。然后,你该干什么干什么去哈,完全不用管。
一个程序结束,面包机会发出嘀嘀的响声。放入一些橙皮。
再选择一次15果酱的程序,启动。
在最后半小时,加入淀粉水(淀粉加水搅拌均匀而成),然后搅拌均匀一下。
让机一直煮到最后啦,出来的成品很浓稠,很香。
将煮好的果酱放玻璃瓶子里放冰箱保存。