平时忙,没时间做饭,都是在外面餐馆随便解决,大多数的菜都重油多盐有味精,不如家里的饭菜来的贴心养胃。所以周末有时间做饭做菜的时候,我们反而吃的比较清淡,好像是为了让辛苦了一周的胃也休息一下。我们经常喝粥,各种咸的、甜的、稠的、稀的我们都爱,根据心情加入不同的辅料搭配不同的小菜,一碗简单的粥也能把心熨的暖暖的。
把米淘干净,加入五倍左右的水(根据自己需要的浓稠度随意调整),烧开后转小火慢熬
把南瓜洗干净,切成小块,选择适当时机倒入锅里:如果喜欢南瓜茸茸的似有似无的状态,可以让它早点下锅,熬45分钟后关火;如果希望能吃到一点南瓜块,可以稍微晚点下锅,熬30分钟后关火
关火以后稍微焖一下更好吃