最爱做的一道菜，简单又好吃。老公的最爱啦
排骨泡水1-2小时去血水。姜切片，葱切断，土豆切滚刀。
到油
加豆瓣，姜片，香料炒香。随后倒入排骨炒一下，放少量老抽调色，加盐，鸡精，加水土豆一起焖煮半小时
起锅时加点味精
by 心食神
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