方子参考君之的蔓越莓马芬略有改动,从准备材料到出烤箱可以吃最多不超过30分钟,超级快手少油少糖,蓝莓超多,减肥吃也无负担^^
预热烤箱190度。牛奶+玉米油+鸡蛋混合均匀。
低筋粉过筛,加泡打粉、白砂糖混合均匀。
将混合物2倒入混合液体1中,放入40g蓝莓,切拌到无明显大颗粒或粉状物。
将面糊倒入纸杯模七、八分满,然后将剩余的15g~20g蓝莓撒在面糊表层。入烤箱190度烤15分钟。
by 心食神
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