鸡腿一只清洗干净
腌肉调料准备好
将鸡腿外皮撕掉不要，剃去鸡腿骨，将鸡腿肉上的肥油一并剔除
冲洗干净后，切成汉堡大小放进保鲜盒
倒上香辣烤肉酱
再倒上红烧汁
用手抓匀
盖上保鲜盒盖，放进冰箱里腌制起来
黑胡椒和沙拉酱准备好
奶酪和汉堡坯也拿出来备用
将腌制好的鸡腿肉放在盘子里，撒上黑胡椒
两面都裹上面包糠
不沾煎锅放少许油，将鸡肉放进去煎熟
将汉堡坯分成两半（馅料多，夹不进去，只好掰开）
一面放上煎好的鸡腿肉饼，一面放上一片奶酪
在肉饼上淋点沙拉酱（根据口味）
放上新鲜干净的生菜叶
两半合在一起，美味的香辣鸡腿堡就做好了
再浇上点沙拉酱和番茄酱，开吃吧
