10分钟内搞定的早餐里,这是我会做的最简单却最华丽的一道,就是曾经一度红遍豆瓣的西红柿厚蛋烧。希望大家都能给自己给爱人一次尝试新鲜事物的机会,从此餐桌上西红柿VS鸡蛋的搭配不再单一咯?
西红柿过开水焯后去蒂剥皮
将剥皮后的西红柿肉切碎丁,并混合在打散的3个鸡蛋里,得到混合液,加盐
热油小火均匀煎混合液,
然后慢慢卷起,出锅切片撒葱花即可
by 心食神
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