西红柿鸡蛋炒米粉

西红柿清洗干净，用开水泡10分钟，剥皮切块待用！

鸡蛋搅拌均匀，然后爆炒。

把西红柿倒入爆炒中的鸡蛋，然后下白糖，盖上锅盖焖煮10分钟。

把葱豆芽跟米粉一起爆炒。

最后把西红柿炒鸡蛋淋在米粉上。