土豆与螃蟹的完美结合
材料洗浄;土豆切片
锅烧热倒适量油;入土豆片翻炒,加适量料酒
加入水;没过土豆片;喜欢喝汤的可适量多加点,
大火烧开;转中火;土豆半分熟时放入螃蟹
待土豆全熟;可放点青菜(个人喜好,可不加),同时加盐,鸡精等调味
等水再次烧开时,散点葱,就可以出锅啦
by 心食神
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