紫薯,山药洗净,上锅,蒸熟。
蒸熟的紫薯、山药晾凉,分别压成泥。
紫薯分三份,山药分两份。分别揉成团并压扁成饼,饼的大小尽量一致。
把压好的饼一层紫薯一层山药地依次码好,浇上卡士达酱,摆上时令水果。吃时淋上蜂蜜即可。
by 心食神
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