午餐来一盘营养美味又简单!
山药切滚刀块,西红柿切块,青椒撕块
油微热,下山药小火慢炒,炒微焦,下西红柿炒出水,再下青椒,稍微炒一会
倒水没过食材,加辣酱、芝士、黑胡椒,根据个人口味再加点盐什么的。炖炖炖,炖到山药变烂~我是喜欢吃烂烂软软的那种~喜欢硬一点的就少煮一会儿啦!
大火收汁,装盘,完成!
by 心食神
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