山药香芋糕

将山药和香芋洗干净去皮切块，放在蒸锅里蒸熟。

蒸熟后取出压烂成泥，分别加入白糖和食油搅匀。

用调羹舀一小勺山药放入模具中并压平，再舀一小勺香芋放入模具压实，使山药和香芋能重叠在一块。

压实后就可轻轻拍一下模具底部脱模了。