一人食的香煎芝麻牛仔骨

一人食的香煎芝麻牛仔骨的用料：

一人食的香煎芝麻牛仔骨的家常做法，怎么做一人食的香煎芝麻牛仔骨好吃

牛仔骨按自己喜好切块，放入烧烤酱腌制半小时左右，使之充分入味
锅内下热油，放入蒜泥爆香
倒入牛仔骨，放一点水，盖上锅盖焖一分钟左右
开盖加入适当调味料，收汁
最后出锅前撒上白芝麻增加香味

心食神小贴士：

牛仔骨很容易煮老，千万不要烹煮时间过长，之前尝试的平底锅煎非常快，大概一分多钟就起锅了，mediumrare的熟度最佳

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