象鼻子糕

白芝麻炒熟

糯米洗净后泡水一个晚上，放冰箱冷藏室里，糯米会吸收水份的

将盘子涂油，糯米全部倒入，上锅蒸20分钟。冷水上锅就可以了

然后用擀面棍捣碎粒状

将糯米团分成10份，豆沙馅也分成10份，糯米团比较烫，注意手

手上带手套，取其中一份糯米团按平

包入豆沙馅

包好的样子

其他的糯米团也是如此操作

全部倒入芝麻中，沾满芝麻

将两边各按下去一个小洞，做成象鼻子的形状，放冰箱冷藏室1个小时后食用