烟熏味的豆干不是每个人都会喜欢,但这菜真的下饭
蒜头、辣椒、豆豉切好备用(豆豉可不切,个人喜欢)
豆干切片
蒜、辣椒、豆豉下锅炒出香味,再放豆干一起炒,加适量盐跟鸡精,待盐完全融化后上碟就OK了
完成
by 心食神
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