香菇豆干小炒

香菇豆干小炒的用料：

香菇豆干小炒的家常做法，怎么做香菇豆干小炒好吃

准备工作：分别将香菇、豆干、青辣椒、蒜切成片、块或丁，或随便你喜欢的样子。
点火热锅倒油，油热后先抓一点蒜末、青辣椒丁扔到锅里煸出香味。
把所有的菜倒入锅里翻炒，放入适量的剁辣椒调味。
看菜都熟了就出锅吧

心食神小贴士：

菜切的时候切小点，切薄点，大火翻炒熟的很快，据说这样营养流失少。
豆干会有点粘锅，勤点翻炒就不会太严重。

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