私家味觉。你懂的。
瘦肉切丝
豆干切丝
肉丝加豆粉'酱油'豆瓣'搅拌,再加生姜片翻炒出锅
肉丝出锅后。洗锅,下油。生姜片,大蒜,炒香。倒入豆干炒1分钟。倒适量盐。再倒入肉丝翻炒。10秒后倒入鸡精适量。起锅。上菜咯
by 心食神
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