这道菜是我乱炒的,因为想吃木耳白菜干豆腐,但是不想吃白菜。
泡木耳,摘去根部,撕成适当大小。
锅中入油,爆香葱姜蒜。
加入切好的干肠片或肉片翻炒。
加入木耳、干豆腐。
加入生抽、白糖、胡椒粉、鸡精。
翻炒2分钟后出锅。
by 心食神
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