鲜辣香菇熏干鱼汤

鱼中段预煎至两面金黄

黄豆芽洗净掐去根部

香菇去梗洗净备用

熏干洗净后切片

将黄豆芽铺在锅底，葱姜蒜洒在上面

放入预制好的鱼段

熏干片和香菇块依次放在鱼段周边，倒入清水

将所有调味料调成汁

将调味汁浇在玻璃锅中

玻璃锅盖上盖子，放入微波炉中，高火12-15分钟即可