咸蛋炒苦瓜

咸蛋炒苦瓜的用料：

咸蛋炒苦瓜的家常做法，怎么做咸蛋炒苦瓜好吃

苦瓜切片，用开水捞过，凉水过，待用
咸蛋3个剥好，稍微弄碎
放油，放苦瓜片，炒熟，记得不要炒太老。
放咸蛋（所以不用再加盐），炒一会儿 2分钟左右
捞起食用

心食神小贴士：

苦瓜很爽口所以不要炒和黑黑老老的
不用再放盐，咸蛋很多盐了放点味精就可以了
这道菜简单，夏天时食用不错吧
其实我不喜欢吃苦瓜，主要是咸蛋太多啦。。。

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