咸蛋肉片丝瓜汤

丝瓜去掉硬皮，然后切片备用

肉片备用，咸蛋黄一分为四块左右

锅中煮适量开水，水开后放入姜片，肉片与咸蛋黄煮成上汤

最后加入丝瓜再煮约两分钟，倒入咸蛋白，加盐调味即可