其实这货是做韩式炒年糕的副产品,却意外得比年糕还要好吃。
洋葱和胡萝卜切条
将韩式辣椒酱、辣椒粉、生抽、白糖、鱼露、蒜蓉和少许清水混合均匀成酱料备用
锅中倒入适量清水,倒入酱料搅均后大火煮开
加入洋葱、胡萝卜、胡椒粉翻炒熟透
加入乌冬面
待汤汁黏稠后翻炒均匀即可起锅
by 心食神
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