蘑菇香草乌冬面

蘑菇清洗后处理干净，罗勒叶用手轻轻洗去表面灰尘即可

锅中水烧开，放入蘑菇焯烫一下，捞出沥干

锅中加入少许炒菜油，油温6成热后放入葱花爆香锅底，放入蘑菇同炒

放入乌冬面同炒

放入牛肉酱翻炒上色

炒匀后关火，扔一把罗勒叶，装盘后在撒上少许莳萝即可