一个人一天没出门么,搜刮了点冰箱里有的,,,就有了这碗鸡蛋炒乌冬?_?
鸡蛋打散,咸菜洗净切碎,锅里放点油,烧热
咸菜蛋液依次倒进去稍微炒一下
转小火,把乌冬面倒进锅,用筷子拨散,然后一边捞一边翻炒
面软的时候加一点点蚝油,搅拌均匀(因为咸菜有咸味了,所以其他盐什么的不用加了)
好啦,出锅,开吃*_*
by 心食神
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