懒了就不炒菜煮饭了,直接来个炒锅大杂烩,有多好吃,试试你就知道,材料可以根据个人口味适量增减,喜欢吃辣的厨友们可以把我这个红椒换成会辣的辣椒哦。
将鸡肉加点淀粉和油腌制十分钟
所需准备的食材
米线用冷水浸泡,滤干水待用
鸡蛋打散,其他都切丝
冷油热锅,倒入鸡蛋煎至两面金黄,用铲割小块
放入洋葱煸香
放入腌制好的鸡肉炒至变色
加入胡萝卜
放入几滴老抽,适量生抽和盐炒匀
最后放入红椒和包菜丝
炒匀,菜熟了即可
by 心食神
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