过桥米线

先把米线用热水泡好，泡到软了为止

在泡的同时把黄豆和咸菜分别洗好， 倒入锅内炒熟，加少量盐，盛出

米线撩出水沥干

火腿肠切丁

米线倒入锅内，把火腿肠黄豆和咸菜放入锅内，倒入麻油，开小伙炒

盛出装盘，再放上自己喜欢吃的茶叶蛋