首页
菜谱
食材
菜单

雷蒙德的快炒沙拉

雷蒙德的快炒沙拉的简介:

截图来自【RaymondBlanc:HowtoCookWell】方子出自BBCFood:http://www.bbc.co.uk/food/recipes/raw_and_cooked_salad_58675可以根据自己喜好搭配蔬菜,只要将大块的硬茎类、根类蔬菜切成薄片,把切菜切大块即可。

雷蒙德的快炒沙拉的用料:

雷蒙德的快炒沙拉的家常做法,怎么做雷蒙德的快炒沙拉好吃

  1. 除了石榴籽外,将沙拉用的蔬菜切好混合,另留出一些香菜叶、薄荷叶和白芝麻做点缀。
    只要将大块的硬茎类、根类蔬菜切成薄片,把叶菜切大块即可。

    【雷蒙德的】快炒沙拉的做法 步骤1
  2. 将沙拉汁所用材料混合搅拌均匀

    【雷蒙德的】快炒沙拉的做法 步骤2
  3. 将沙拉汁和蔬菜混合拌匀

    【雷蒙德的】快炒沙拉的做法 步骤3
  4. 平底锅烧热后倒入葡萄籽油,倒入步骤3拌匀的沙拉,快速翻炒1-2分钟后出锅。
    (也可先翻炒蔬菜1分钟后,再倒入酱汁翻炒1分钟)

    【雷蒙德的】快炒沙拉的做法 步骤4
  5. 将炒好的沙拉盛出摆盘,淋上锅中的汤汁。撒上石榴籽、香菜叶和薄荷叶即可。

    【雷蒙德的】快炒沙拉的做法 步骤5

心食神小贴士:

一、把挤干的青柠檬过一下清水,再用力挤一挤可以挤出跟多的汁水。
你可能喜欢的