蒜蓉芦笋

蒜头切末备用，芦笋削去底部老皮后滚刀切条状，腊肠切小片。

热锅入油后五成热时放入蒜蓉炒香后，入芦笋爆炒半成熟。

加入腊肠同炒均匀后，加入少许盐，一点点清水，稍微炒就可以准备出锅了。出锅前淋上一点点生抽提鲜，但是不要贪心放多咯。