香菜腊肠蛋炒饭

香菜腊肠蛋炒饭的简介：

在家我最喜欢吃蛋炒饭方便又美味

香菜腊肠蛋炒饭的用料：

香菜腊肠蛋炒饭的家常做法，怎么做香菜腊肠蛋炒饭好吃

把腊肠切成斜片，香菜切成几段，蛋打好备用
锅内入少许油，油热后放入腊肠片小火翻炒至微焦，倒出备用
锅内不用再加油，小火倒入蛋液，在蛋近八成熟的时候倒入剩饭翻炒
加入炒过的腊肠，翻炒
加入生抽，少许盐，少许糖，翻炒
快出锅时加入香菜翻炒一会儿就可以了

心食神小贴士：

1，一定要在蛋液还未完全凝结的时候加入饭，这样可以使鸡蛋和饭更好的融合
2，个人感觉将蛋炒的碎一点味道更好

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