什锦炒饭

加少量油，待油开后加入胡萝卜、黄瓜、广式腊肠等配料。如果喜欢吃鸡蛋或是青菜可以随心加一些。

翻炒一两分钟后放入冷饭。

加入食盐等佐料等，香喷喷的什锦炒饭就可以出锅了。用广式腊肠代替传统香肠别具风味。