杏孢菇洋葱炒木耳

杏孢菇切滚刀块，放入盐水中浸泡一下。木耳去根。红椒切小块。洋葱切滚刀块。小香肠切十字刀。

锅中放入油，小香肠放入，成章鱼形状捞出。放入蒜末，爆香，放入杏孢菇洋葱木耳。翻炒。放入生抽，黑胡椒，洋葱，糖，盐。

收汁，放入小香肠。出锅。