一个人在宿舍,闲着没空就煮煮看。因为这个做起来比较简便,再加上没有很大的油味。社管阿姨比较难发现,呵呵~~·
把银耳用开水泡发,水要多放点,因为银耳会涨很大,时间是半个小时
莲子用开水泡,这样可以使莲子更松软,时间也是半个小时
银耳取出,去掉中间的蒂,改刀成小片
用开水把红枣洗一下
把红枣、银耳、莲子放在电饭煲里,加开水煮(大概三碗水)。
把水煮开后,再煮半个小时,就可以吃了。开吃前,根据自己的口味,加冰糖。
by 心食神
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