原意是要熬红豆薏米粥的,结果悲剧了,没有薏米了...没办法只能换别的了,正好家里有银耳和莲子...那就这个了,多吃点银耳还养胃补气,对于我这个胃不好的人来说再适合不过啦...早上喝着刚出锅热气腾腾的粥配上之前做的紫薯饼,我又完满了~PS:话说前点时间我还看见家里有两大袋子薏米啊~怎么就没了呢...我有这么能吃嘛...
将银耳,莲子,红豆,高粱洗干净,用凉水浸泡一夜
把泡好的莲子,将莲子摘掉
泡好的银耳去蒂切成一口大小
将所有材料放入高压锅中
锅中加水,米与水的比例是1:8
盖好盖,定时25分钟,即可