受姐姐朋友的启发,也用糯小米做了一次酒酿,(总是想尝试没有做过的),味道与酒酿是一样的,只是就这么吃,有点木木的,不是很好吃,但是,做成小米粥还是很不错的,不但有酒酿的甜味,也有小米的香味,还是值得一试的。
银耳泡开洗静
桂圆取肉
水中放入银耳、小米酒酿、冰糖,烧开后放入桂圆,再煮几分钟就可以了。
by 心食神
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