夏天很清补的一道糖水。南瓜本身有甜味,不用加糖,所以十分健康。南瓜富含粗纤维,对缓解便秘也很有好处。薏仁消水肿、绿豆银耳清热,制作方式又无比简单,总之就是益处多多的哦!
薏仁清水浸泡3小时以上,绿豆泡半小时,银耳提前发好,南瓜削皮改刀。
除南瓜外所有材料加500ml清水大火烧开,小火炖煮1小时。
加入南瓜,5分钟后即可。
by 心食神
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