洛神银耳羹

洛神银耳羹的简介：

酸酸甜甜，软糯爽滑，夏天吃冰的最好啦！

洛神银耳羹的用料：

洛神银耳羹的家常做法，怎么做洛神银耳羹好吃

银耳用冷水泡发，大概1小时左右。
剪去银耳根部黄色硬的部分，用手撕成尽量小的朵。
锅中加入足够量的凉水，放入银耳。大火烧开，转小火煮至银耳软糯。
洛神花用凉水洗去表面浮尘，加入锅中。
待洛神银耳羹的颜色达到你想要的程度，可以把洛神花捞出来，当然不捞也可以。
加入冰糖调味。放凉之后放进冰箱冷藏后食用味道更好~

心食神小贴士：

建议冰糖选择小粒的白色冰糖，如果用老冰糖、黄冰糖、片糖等，味道不会有问题，但颜色就没那么漂亮了。

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