橄榄油预热,加碎洋葱和红萝卜丁,煸炒几下
加西葫芦番茄,继续煸炒
加番茄酱,罗勒等香料,黑胡椒盐调味,少量水,盖盖,改中火炖
另一个锅内加水烧开
锅开后下意面,加少许盐
十分钟后,意面煮成,沥出锅内的水,并加一小块无盐黄油混合意面,防止互相粘连
番茄酱二十分钟就差不多,与意面拌匀装盘,加parmesan cheese提味。
by 心食神
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