玉米排骨汤

把排骨先用水煮，等水开后再煮个三四分钟，然后再用凉水冲洗排骨。

然后，锅内接水，放入焯过的排骨，丢入切片的生姜，倒入两汤匙黄酒，盖上锅盖让它自己煮着。

这时可以准备土豆玉米，土豆削皮切滚刀块，玉米切段，备用。

等煮了个十多分钟，放入玉米，盖上盖继续煮。

等玉米煮熟了，就是筷子能插入玉米棒子了，就加入土豆，土豆煮到绵绵的时候，撒葱花，加盐，再煮个三四分钟关火。排骨汤大功告成！很原汁原味的一锅汤！