买来做粉蒸肉的排骨还剩一半,就煮汤喝啦(*/ω\*)
把排骨切成小段,在水里浸泡30分钟左右,然后过水焯一下直到排骨看不到血色,捞出待用,如果血水多的话,就再过一遍水,o(*≧▽≦)ツ 这样待会汤里杂质会少一丢丢
玉米同样洗干净,切成小段,一般我是分成4段
把玉米,排骨还有红枣都丢到电饭煲里,o(*≧▽≦)ツ 接下来就坐等喝汤吃肉什么的了
等觉得排骨肉已经炖烂的时候,就撒一点盐在汤里,按个人口味来,最好一点一点加,边加边尝味什么的,还口以撒点黑胡椒哟~,o(*≧▽≦)ツ我承认,我是胡椒控
by 心食神
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