墨鱼烧肉

墨鱼烧肉的简介：

墨鱼千万不要用开水先汆，不然口感就老了。猪肉要带点肥的。

墨鱼烧肉的用料：

墨鱼烧肉的家常做法，怎么做墨鱼烧肉好吃

猪肉切块，墨鱼切条
起油锅，下姜、葱白、蒜粒爆锅。
放入猪肉翻炒。
加黄酒、少许老抽、生抽、干辣椒翻炒后加水没过猪肉，盖上锅盖中火烧10分钟。
倒入整理好的墨鱼和肉混合，炒匀再盖上锅盖中火烧7、8分钟.
加糖，小火收汁。
装盘

你可能喜欢的