五花肉切成3寸长的段开水焯一下用冷水冲洗沥干,然后放入平底锅煎至两面金黄用冷水冲洗沥干切成寸段备用
土豆切成寸段
将锅烧热 放入冰糖熬制成微红 放入切好的五花肉翻炒 加入酱油 姜丝花椒大料香叶 加水没过大火烧开,小火炖烂 (换入高压锅也可)
五花肉炖烂后,加入土豆炖熟(我是用高压锅炖的肉所以后加土豆)备用
将蒜拍一下 青椒切丝 ,放入锅中爆香 把炖好的肉放入收汁即可
by 心食神
2013年09月08日 ┊ 阅读:146次
2013年12月03日 ┊ 阅读:91次
2013年08月08日 ┊ 阅读:166次
2014年10月19日 ┊ 阅读:71次
2013年09月20日 ┊ 阅读:164次
2013年10月16日 ┊ 阅读:173次
2013年04月27日 ┊ 阅读:158次
2013年12月29日 ┊ 阅读:162次