苹果的果香正好可以去除猪肉的油腻
所有材料准备齐全开工~
猪肉上撒洋葱碎和盐.倒上少许清酒,腌制20分钟
腌制好的猪扒放入预热好的烤箱,烤20-30分钟
土豆切块水煮,沥干后进烤箱,撒上橄榄油,盐,奶酪粉,干香草。苹果碎、白糖、水、柠檬水放入小锅熬煮直到做成苹果酱,然后以2:1的比例和番茄酱混合并搅匀,最后出盘
by 心食神
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