煮肉

猪里脊切粗条，放入锅里，加料酒，酱油，姜丝，蜂蜜，拌匀，开中火

盖锅盖，等冒蒸汽的时候，开锅盖，用铲子搅和下，让肉四面都沾满酱汁

开盖继续煮至酱汁将受尽的时候，关火盛出即可